港人一向鍾情日式美食,惟因為疫情而未能到訪日本享用地道日本菜,可幸近月有以價錢大眾化、高水準出品為號召的日式品牌加盟多區的領展商場,市民品嚐優質特色日本美食更加方便就腳。
「壽司郎」是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌,營業額高踞日本業界榜首,分店已擴展至樂富廣場及啟田商場。該品牌不斷推陳出新,不時推出由廚界大師設計的創意壽司,讓喜愛嚐新的食客大快朵頤。此外,主打烏冬的日式家庭料理餐廳「俺流亭」,由日籍廚師親自主理,招牌出品為融合港式車仔麵特色的「自選百搭烏冬」,品牌位於黃大仙中心、TKO Gateway 及樂富廣場的門店已相繼開業。