2020年第一季
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再生寿司职人

豆品女强人

百岁店东

闯出翠屏
跨代创业梦

闯出翠屏 跨代创业梦

五十年代,香港政府在观塘秀茂坪一幅倚山土地兴建观塘首个徙置区(早期出租公共房屋),俗称为「鸡寮」,其后重建为新式公屋,成为今天的翠屏村。六、七十年代香港制造业持续扩张、经济开始腾飞,改善了不少基层市民的生活,当时创业投资门槛亦较低,不少人凭着小生意养活一家几口。

本期专题我们访问了不同时期在区内创业的街市商户,揭示创业者奋斗之路,见证社区变迁。80后寿司师傅阿俊,大病初愈修心养性,在街市创立家庭式寿司小店;85岁的罗老太,在豆腐店打拼半个世纪,一直热诚服务街坊,同时支持子女经营的豆品厂;百岁裁缝黄伯信奉「薄利主义、顾客至上」,由裁布造衫转型至售卖现成床铺,对生意全心投入。这些都是在翠屏街市写下的不同故事。

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