今年3月18日，領匯旗下黃大仙正德街「冬菇亭」食肆醉和里負責人張法強和該店菜式創意主管李偉樂，一起飛抵廣州，出席第十二屆中國飯店金馬獎頒獎禮。獎項宣布前，二人心情七上八落，結果榮獲三大獎項，二人更同時榮獲中華名廚金勺獎（見表）。問到獲獎心情，小學時代每逢星期六、日已到父親的大排檔工作的張法強說：「老人家常說：『創業難，守業更難。』這次獲獎總算對我伯爺有個交代！」

50多年前，張法強的父親在黃大仙舊式七層屋邨開設醉和里大排檔，後於1985年成功投得當時房屋署轄下的冬菇亭而搬到現址，當時正是本地大排檔的全盛期。「從來無想過大排檔亦能登大雅之堂！」張法強回想當 日出席頒獎禮的香港食肆，不少都屬大集團，譬如翠華集團、太湖海鮮城、鳳城酒家等等，「還未計國內和澳 門獲獎的食肆呢！所以心情難以形容，但實在讓我眼界大開。」
名不經傳的大排檔，怎麼會得到全國性的餐飲業獎項？「早幾年前開始參加領匯學堂，其中一項為商戶教授食肆管理課程。他們不停鼓勵我們緊貼時代的步伐，要看看外面的世界，今次得獎要特別多謝其中一位飲食顧問，因為他鼓勵我參賽，還幫我找來表格，我心想不妨一試。」 張法強憶述去年遞交參賽表格後，也沒太在意，直至今年3月初，獲大會通知該店已入圍。「到廣州出席頒獎禮前，只知醉和里入圍，還未知道獲頒甚麼獎項。」他回想，過去1年曾有多位神秘評審到該店試食，「其中一位女士其貌不揚，看上去只像普通的家庭主婦，後來在頒獎禮上碰面，才知道她是評審之一。」
醉和里經營近半個世紀，一直堅持以傳統正宗的方式，炮製港式粥品、油器、點心及小菜，冀令極具特色的本土飲食文化得以承傳。「譬如，我們的白粥是不會落雞粉調味的，只會靠真材實料，而且用明火煲，不用電爐，因為粥底要「綿」，最重要夠火喉；至於招牌艇仔粥或及第粥，更是用足材料，有豬皮、魷魚、牛肉和花生等，絕不會偷工減料。」就連該店的調味料，如醬油及辣椒醬等，都是自家秘方調製。「我們這裏的點心也是很港式地道的，譬如鵪鶉蛋燒賣及大包等；另外，油炸鬼更是內軟外脆，炸時要注意火喉。」

但張法強慨嘆，飲食業工時長，很難吸引年輕人入行，所以出現青黃不接的情況，但他仍然心持樂觀︰「做到老，學到老；平時下班後，都經常相約朋友到不同食肆吃飯，順便可以與行家多些交流。」

On 18 March 2012, Cheung Fa-keung, eatery person-in-charge and Lee Wai-lok, chef in charge of Together Restaurant located at The Link's gazebo in Wong Tai Sin, flew to Guangzhou to attend the ceremony of the 12th Golden Horse Award of China Hotel. They won the Golden Spoon Award of Chinese Chef and three other major awards.

Together Restaurant has existed for almost five decades. Wishing to conserve the heritage of local food culture, the restaurant insists on using traditional methods to cook porridge, fried food, dim sum and other Chinese dishes.